Категория: ШКОЛА

Бисквиты. Общие советы и рекомендации.

Бисквиты. Общие советы и рекомендации.                1. Бисквиты. Общие советы и рекомендации. а) яйца: Яйца, которые используются для приготовления бисквитов должны быть очень свежими и комнатной температуры. при выпечке обычных бисквитов я никогда не отделяю белки … Далее